Najlepsze restauracje wege w Łodzi. Gdzie zjeść zdrowo? Cz. I

Restauracje wege w Łodzi wyrastają jak grzyby po deszczu. Jeszcze kilka lat temu próżno było szukać restauracji wegańskich i wegetariańskich. Dzisiaj pod tym kątem mamy klęskę urodzaju. Oto subiektywny ranking najlepszych restauracji wegańskich i wegetariańskich w Łodzi, w których zjecie naprawdę smacznie i co najważniejsze zdrowo.

Restauracje wege w Łodzi. Gdzie zjeść zdrowo?

Tel Aviv Urban Food, ul. Piotrkowska 122

Restauracje wege w Łodzi - Tel Aviv Urban Food

Tel Aviv Urban Food to restauracja z ,,ulicznym jedzeniem”, która otworzyła się w połowie kwietnia przy ulicy Piotrkowskiej 122. W kuchni Tel Aviv królują hummus i falafel, które smakiem i zapachami przenoszą nas na Bliski Wschód. Do potraw używane są wyłącznie składniki pochodzenia roślinnego, tutaj nie znajdziecie glutenu i cukru. Otwierając menu można oszaleć od różnorodności dań, jakie oferuje restauracja. Zatem mamy pewność, że każdy z Was znajdzie dla siebie coś zdrowego!

Ocena na Facebooku: 4,5

Takżetego, ul. Sienkiewicza 40

Restauracje wege w Łodzi - Takżetego

Takżetego, czyli wege dla każdego! To bistro z całą pewnością przypadnie do gustu nie tylko weganom. Oprócz oryginalnego wnętrza można tu także całkiem dobrze zjeść. Wszystkie dania przygotowywane są w filozofii Slow. To miejsce pokazuje, że kuchnia roślinna nie musi być nudna i niesmaczna. Nie znajdziecie tu klasycznego menu, ani obsługi kelnerskiej. Zamówienia składane są przy barze, gdzie zaraz obok wystawione są dania do wyboru. Twórcy bistro Takżetego otwierając lokal marzyli o tym, aby kojarzył się on ze zdrowiem i smakiem, a zróżnicowane propozycje w menu przyciągnęły jak najszersze grono gości.

Ocena na Facebooku: 4,7

Papuvege, ul. Sienkiewicza 15

Restauracje wege w Łodzi - Papuvege

A zaczęło się od food trucków. Najpierw można było spotkać je na OFF Piotrkowska, później na Piotrkowskiej 190. W roli głównej – przepyszne burgery w wersji wege z ciecierzycy, bakłażana, czy buraka. Wszyscy mięsożercy podchodzący sceptycznie do tematu burgerów bezmięsnych,  po pierwszym kęsie na pewno zmienią zdanie. Oprócz burgerów warto także spróbować wegańskiego kebaba – warzywa w wegańskiej picie otulone sosami robią naprawdę dobrą robotę.

Ocena na Facebooku: 4,8

Fafalafa by Papuvege, ul. Struga 5

Restauracje wege w Łodzi - Fafalafa by Papuvege

Fafalafa, czyli młodsza córka Papuvege, nowe miejsce na mapie Łodzi. Znajduje się tam, gdzie wcześniej mieściły się Frytki Belgijskie. Menu jest bardzo krótkie, bo do wyboru mamy: falafele, kanapki i wcześniej wspomniane… frytki belgijskie (na wypadek, gdyby dopadła Was ochota na coś mniej zdrowego). Wodę dostaniecie tu za darmo, a w menu niedługo zagości także kawa speciality. Zamówienie możecie zjeść na miejscu lub zabrać na wynos i rozkoszować się nim w plenerze. Jeśli jeszcze nie jesteś fanem ciecierzycy, to po wizycie w Fafalafie na pewno nim zostaniesz.

Ocena na Facebooku: 4,7

Soupculture, Manufaktura, ul. Piotrkowska 70

Restauracje wege w Łodzi - Soupculture

Są tacy, co od zup stronią, są też tacy, co na zupie mogliby przeżyć całe życie. Pamiętacie, jak babcia mówiła “Mięso zjedz, ziemniaki zostaw”? Soupculture wyszła naprzeciw powiedzeniom naszych babć, bo u nich oprócz smacznej zupy możesz zjeść także… kubek, w którym jest podawana. Ten unikalny sposób serwowania posiłku w jadalnym kubku wyróżnia Soupculture na tle innych knajp. Dodając do tego przyjemne otoczenie Manufaktury, można śmiało stwierdzić,  że wybierając się do Soupculture zdrowo spędzisz popołudnie.

Ocena na Facebooku: 4,9

Kardamon, ul. Stefanowskiego 17

Restauracje wege w Łodzi - Kardamon

Kolejna łódzka miejscówka, gdzie glutenowi i laktozie mówi się stanowcze ,,nie”. Właściciele Kardamonu poprzeczkę postawili dość wysoko, ale jak sami tłumaczą – wyeliminowanie glutenu i laktozy w ich kuchni było spowodowane nie tylko niewielką ilością takich miejsc w Łodzi, ale przede wszystkim troską o bezpieczeństwo tych, którzy nie mogą ich spożywać ze względów zdrowotnych. Rodzinna kuchnia, pełna smaku i pasji w swojej ofercie posiada głównie zimne przekąski i desery, ale znajdzie się też coś na ciepło. Sposób podania dań to wisienka na torcie w tym tętniącym życiem miejscu.

Ocena na Facebooku: 4,7

Porcja, ul. Roosevelta 7

Restauracje wege w Łodzi - Porcja

Bez ulepszaczy, cukru, tłuszczu i laktozy, czyli jednym słowem zdrowo. Oprócz ładnego wnętrza, oko cieszy także menu. Przy każdym daniu znajduje się oznaczenie informujące, czy danie jest wegańskie, wegetariańskie, z produktów naturalnych nie zawierających glutenu czy bez cukru. Na ostatniej stronie widnieje wykaz alergenów, jakie mogą zawierać dania. Wiedzą i pomocą w tym zakresie służy również obsługa lokalu. Potrawy przygotowywane są ze świeżych, niemrożonych składników, co jest najlepszą gwarancją zdrowia na talerzu. Znajdziecie tu też zdrowe fit ciasta i napoje, np. ,,Detoks w płynie”.

Ocena na Facebooku: 4,7

Moka Vege, ul. Próchnika 10

Restauracje wege w Łodzi - Moka Vege

Moka Vege to połączenie kuchni roślinnej i kawiarni. W tym przypadku również zaczęło się od food trucka, który po dwóch latach przeistoczył się w stacjonarne miejsce przy ul. Próchnika 10. Znajdziecie tu przede wszystkim burgery, tortille, desery, lemoniady, koktajle i kawę z włoskiego ekspresu. Posiłki w Moka Vege są zdrowe, kolorowe i pełnowartościowe, przygotowywane ze świeżych warzyw. To z pewnością kolejne miejsce warte odwiedzenia dbających o zdrowie łodzian.

Ocena na Facebooku: 5,0

Green Way, ul. Piotrkowska 80, Port Łódź, Galeria Łódzka

Green Way to jedna z najstarszych, o ile nie najstarsza spośród łódzkich wegańskich i wegetariańskich restauracji. Kuchnia Green Way opiera swoją kuchnię na sezonowych warzywach i owocach, dzięki czemu dania są zawsze świeże, zdrowe i pełne witamin. Ponadto kuchnia Green Way systematycznie powiększa swoje zaplecze produktowe w żywność ekologiczną, co jest kolejnym, dużym plusem tej restauracji.

Ocena na Facebooku: 4,1

Zjadliwości, ul. Piotrkowska 102A

Restauracje wege w Łodzi - Zjadliwości

W Zjadliwościach nie znajdziecie stałego menu, co jest ogromną zaletą, bo świadczy o różnorodności serwowanych dań. Wszystko przygotowywane jest na bieżąco, z nieprzetworzonych składników. Oprócz świeżych i smacznych dań, znajdziecie tu także niebanalną kawę korzenną i ajurwedyjską herbatę. Lokal jest przyjazny zwierzętom, a do stałej załogi Zjadliwości należy pies, który wabi się Cejlon.

Ocena na Facebooku: 4,9

Cateringi dietetyczne

Na łódzkim rynku funkcjonuje także wiele cateringów dietetycznych. Jest to idealna opcja dla tych, którzy gotować nie lubią lub zwyczajnie nie mają na to czasu. Catering dietetyczny pozwala zaoszczędzić czasu spędzonego na gotowaniu i robieniu zakupów. Nie ukrywajmy, że to dość wygodne rozwiązanie, gdy nie musisz się martwić, że w swojej lodówce masz tylko światło, bo każdego ranka kierowca zostawia pod Twoimi drzwiami torbę pełną zdrowych posiłków.

Body Chief – na stronie internetowej widnieje 12 diet do wyboru. Tutaj każdy znajdzie coś dla siebie. Ceny różnią się w zależności od rodzaju diety i łącznej kaloryczności. Co ciekawe, Body Chief ma w swojej ofercie także dietę Junior dla najmłodszych.

Ocena na Facebooku: brak

Eat Fit Cateringna ich stronie znajdziecie opisy diet z informacją, która dieta będzie dla Ciebie najbardziej odpowiednia. Dodatkową zaletą jest możliwość skorzystania z porady ich dietetyka. Każda z diet jest dopasowana do twoich potrzeb i zawiera pięć posiłków. To świetny sposób, by zadbać o swoją sylwetkę oszczędzając przy tym na czasie.

Restauracje wege w Łodzi - Eat Fit Catering Dietetyczny

Ocena na Facebooku: 4,6

Maczfit – na ich stronie internetowej można obrać swój cel, np. “chcę schudnąć”, podajemy swój wiek, wagę i wzrost i mamy gotową dietę najbardziej odpowiednią dla nas. Maczfit deklaruje, że ich posiłki się nie powtarzają, więc możemy oczekiwać, że nuda nam nie grozi.

Ocena na Facebooku: brak

Jedzenie wege. Dlaczego warto?

Podsumowując, na mapie Łodzi mamy naprawdę mnóstwo nowych i ciekawych miejsc, w których możemy dobrze i bezmięsnie zjeść. To nie tylko dobra wiadomość dla roślinożerców, ale dla wszystkich tych, którzy są zwolennikami zdrowej, kolorowej żywności w niecodziennym wydaniu. Oczywiście odnosi się to nie tylko do wegan i wegetarian. 

 

Dołącz do dyskusji:

Przeczytaj także: